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粉蒸肉是一道经典的中式蒸菜，下面是简单的制作步骤： 所需食材： - 猪肉薄肉片250克 - 盐适量 - 料酒适量 - 生姜适量 - 鸡蛋1个 - 淀粉适量 - 食用油适量 - 生抽适量 - 蚝油适量 步骤： 1. 首先，将猪肉薄肉片用刀背稍微拍松，这样可以使肉质更加嫩滑。 2. 在肉片上加入适量的盐和料酒，用手搅拌均匀，腌制15分钟。 3. 腌制完成后，取出腌制好的肉片，加入适量的生姜丝和少许的淀粉，用手搅拌均匀。 4. 接着，将鸡蛋打入碗中，加入少许的盐和淀粉，搅拌均匀制作蛋液备用。 5. 将腌制好的肉片挑出来，逐片裹上蛋液。 6. 铺上一层生抽和蚝油的调料组合。 7. 取一个大碗，底部铺上一层植物油，然后将裹好蛋液的肉片平铺在碗底上。 8. 准备一个大锅，加入适量的水，放置蒸架，将装有肉片的碗放在蒸架上。 9. 高火加热，水烧开后转中小火蒸20分钟左右，直到肉片熟透。 10. 蒸好后，将碗取出，将蒸肉倒扣在碟子上。 11. 最后，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可食用。 希望你能成功制作出美味的粉蒸肉！

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江南时报讯 近日，苏州工业园区胜浦街道市镇社区在瑞翔幼儿园开展宣传冬季防火安全活动，社区工作人员，辖区内党员、红色管家志愿者、新业态新就业人员参加。， 值得一提的是，本场是莫伊塞斯的主场谢幕战。

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